Sciroppo di fiori di sambuco
Ingredienti: zucchero, estratto di fiori di sambuco (acqua, fiori di sambuco 5%, limone), acidificante: acido citrico.
ML 500
peso
mis.
Descrizione: Lo sciroppo di fiori di Sambuco è il risultato di un paziente lavoro, che inizia con la raccolta dei fiori dagli alberi scelti con cura, lontani da fonti di inquinamento. I fiori in laboratorio vengono separati dalla parte legnosa e messi in infusione per ore in acqua fredda e limone. La miscela viene filtrata, infine si completa lo sciroppo con l'aggiunta di zucchero e un po di acido citrico, scaldato e imbottigliato.
Gradevole e dissetante, se sciolto a piacere in acqua fresca, o come aperitivo aggiungendolo al vino bianco. In inverno si consuma anche con acqua calda.
VALORI NUTRIZIONALI
- energia 1108 Kj - 261 Kcal
- Grassi 0 g, di cui grassi saturi 0 g
- Carboidrati 65 g - di cui zuccheri 65 g
- Proteine 0g | Sale 0g