Ingredienti: Succo concentrato di pere, aceto di pere "Martin sec"

ML 100

peso 600g

Descrizione: il condimento Balsamico di pere "Douce Vallée" nasce da una sapiente lavorazione

che ha come base un raffinato abbinamento tra succo di pere, secondo la nostra ricetta.

I due ingredienti vengono cotti molto lentamente per diverse ore e continuamente mescolati per evitare la caramelizzazione.

La densità che contraddistingue questo condimento conquista anche i palati più raffinati.